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今天在Torrey Pines Beach钓到两条大的corbina
, B4 d' M N7 r4 u% h昨天晚上钓到两条yellowfin croaker) Z8 P, n6 S7 c! s( _
看了sniper发的南加州沙滩钓主要鱼种,介绍yellowfin croaker味道一般,corbina味道好;但是我做了以后(都是清蒸),我个人怎么觉得yellowfin croaker更好吃?非常鲜嫩。不知道是不是应为钓到的corbina比较大的原因,导致火候不容易控制可能蒸老了一点
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_4 M" |' C( }2 H另外两条corbina里面都有很多鱼籽,请问大家corbina的鱼籽可以吃吗?
; u, v' v) C" e" M @谢谢
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