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Rocky 发表于 1-14-2012 23:48 8 }! Z# G+ s. [7 z1 L! S% V
超市有看到7块多一磅,买了也不知道怎么吃....
V+ Z( a, Y+ b. k/ y" R这个是要stamp的吧? 4 o! z9 ?( M8 }$ h1 p; g, N
超市7块多的是青龙。主要是大钳子,头的分量很重。尾巴就一点点肉。做起来也麻烦。还不如去SMASCLUB里买龙虾尾巴。18块一磅。非常好。切成一块块,用葱姜炒。美味。。。。。。。。。。; `' Q. p q5 y" ^$ g
本地活的龙虾可以做刺身,吃完可以把虾脚和头的部分切碎。做一锅粥很美味的。用潮州人煲粥的方法做。里面也可以加点自己喜欢的配料。呵呵。。。。。。。。。。 |
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