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今天在Torrey Pines Beach钓到两条大的corbina
, C6 E" ^' R3 C0 \昨天晚上钓到两条yellowfin croaker8 e& w* V/ a: R/ v/ c+ R
看了sniper发的南加州沙滩钓主要鱼种,介绍yellowfin croaker味道一般,corbina味道好;但是我做了以后(都是清蒸),我个人怎么觉得yellowfin croaker更好吃?非常鲜嫩。不知道是不是应为钓到的corbina比较大的原因,导致火候不容易控制可能蒸老了一点6 `; Q* a, a# Z( [! q7 @* e
6 U; |6 d$ O a/ S" h- y# f* c0 ]另外两条corbina里面都有很多鱼籽,请问大家corbina的鱼籽可以吃吗?" j8 k; E" Z7 {9 {2 G
谢谢/ F: Z5 Z `, y7 S P
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