朋友昨天出海去钓鱼，钓了不少鱼回来，有图

nickjiang

朋友钓的鱼，有一种我不认识

francis

cabezon是好鱼

nickjiang

这鱼有中文名字吗

francis

nickjiang 发表于 5-14-2012 13:00
这鱼有中文名字吗

8 [* N2 r" q. f: `* P/ p3 J# P/ [石斑的一种

sniper

nickjiang 发表于 5-14-2012 13:00
, m+ ~6 s' R- c* i4 d; T这鱼有中文名字吗

5 `3 O. S: H) Y& v
/ H. i7 v( |9 O- X       這個魚英文叫“Bocaccio Rockfish”，又叫“Salmon Grouper”，中文叫：“<褐>菖鲉”，以前認為只產於咱們加州的南部（其實北部也有分佈），所以比較的珍貴，這種魚非常的好釣，加州政府為了保護這種魚，以前每人每天只可以釣1條，從今年起開放為每人每天可以釣兩條。肉質還是非常的不錯的，很像我們華人喜歡的黃花魚，清蒸一般，但是如果是紅燒的話非常美味。。。

sniper

       收穫不錯嘛！Cabezon可是很美味的，當然Sanddab、Lip、Salmon Grouper都是不錯的。。。

jamesxkao

請問第一尾是什麼魚呢?

感覺應該很好吃 XD
; L7 _& \% `. P$ ]  D6 V" P$ d$ T
/ i( A3 f. A  V# z7 ~. `恭喜啊!

Leech

jamesxkao 发表于 5-23-2012 16:04
+ c6 T0 R; ?5 b9 t9 o# p請問第一尾是什麼魚呢?

2 z1 J( s- r) j4 k0 r感覺應該很好吃 XD
* |; D$ `% g& s5 m- s

第一條就是Cabezon，別看長相奇特，味道可是很鮮美的。。。