sniper 发表于 2-9-2012 22:07
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/ \8 ^8 D  _! }$ d你这钓龙虾都不叫我。

这种龙虾生吃很甘甜~！
/ _% ]+ D2 D* K也可以用奶酪焗烤~！

lilinlin2 发表于 2-8-2012 17:49
- A  G8 Q2 C! Q$ m0 n( d0 H: A& M要从哪里租船出海抓龙虾啊？
0 |8 a* w8 d' M* m( R9 ?有什么要求没有？
从来没去过 想去试试。。。。。 ...

       幾乎所有的主要碼頭都有船提供出海抓龍蝦的服務，如MARINA DEL REY，抓龍蝦需要有釣魚證及龍蝦專用的證，有時間、尺寸和數量限制，如現在這個時間好像就是禁捕期。抓龍蝦可是個重體力活兒，呵呵！

guesswj 发表于 1-15-2012 10:40
& \; t! x- Y+ |6 g* S: y超市7块多的是青龙。主要是大钳子，头的分量很重。尾巴就一点点肉。做起来也麻烦。还不如去SMASCLUB里买 ...

3 v. _1 o. E" x# y1 A      啊，看來您是挺會吃的，本地龍蝦生吃非常的好吃，因為肉質比較緊，據我所知好像是不可以買賣的。要想吃得自己去抓，需要專門的STAMP和尺寸限制。
* i- l# [6 D0 A6 q5 Z0 \" F  y

Rocky 发表于 1-14-2012 23:48
超市有看到7块多一磅,买了也不知道怎么吃....
! e  o' ~# l, L1 s这个是要stamp的吧?

6 J  h! C  N9 ^% a3 C" k  S超市7块多的是青龙。主要是大钳子，头的分量很重。尾巴就一点点肉。做起来也麻烦。还不如去SMASCLUB里买龙虾尾巴。18块一磅。非常好。切成一块块，用葱姜炒。美味。。。。。。。。。。
本地活的龙虾可以做刺身，吃完可以把虾脚和头的部分切碎。做一锅粥很美味的。用潮州人煲粥的方法做。里面也可以加点自己喜欢的配料。呵呵。。。。。。。。。。

超市有看到7块多一磅,买了也不知道怎么吃....
' i3 ^' Y0 q1 z这个是要stamp的吧?

是啊，本地龙虾是美味。超市里价格也比青龙贵1倍。
还真没抓过龙虾，有机会一定尝试下。不知道需要准备哪些装备？要是有鱼友有兴趣，一起搞下这活动，应该很有意思。

guesswj 发表于 1-11-2012 17:38
  c! b8 E) e& ?1 ]' A8 c) J5 vCATALIAN ISLAND绝对是玩海的地方，但晚上抓龙虾，太危险。娱乐的前提还是要安全第一。 ...

9 [& T" ^% X+ @. {; t+ O( B' w       是的，安全第一很重要！呵呵！
: i0 t2 b2 j; z. [0 V! d( e       不過去抓龍蝦無論是去潛水還是去船上拉籠子，都像是“玩命兒”，呵呵！都可是重體力活兒，身體一定得很好！不過如果沒有去過的話，還是建議可以去試試，我說的試試是說的去船上拉籠子。。。
       龍蝦很好吃。。。特別是加州的。。。

CATALIAN ISLAND绝对是玩海的地方，但晚上抓龙虾，太危险。娱乐的前提还是要安全第一。

guesswj 发表于 1-10-2012 21:09
龙虾是潜水下和抓鲍鱼一样抓？还是钓的？

+ E( m3 C; l- W  s* W+ s       龍蝦通常是從船上放龍蝦籠子到海底去抓的，有時很深，2、3百尺都有可能，完全靠人力給拉上來，那可是個重體力活兒，但是有的時候很淺的地方就可以，約50尺就能抓到很大的龍蝦，主要還是要看氣候條件和運氣的。當然了，您也可以潛水去抓龍蝦，比如說在CATALINA ISLAND就有很多地方可以潛水抓龍蝦的。。。我和兩個朋友曾經晚上去過CATALINA ISLAND抓龍蝦，感覺太危險了，所以現在就。。。

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